比臭豆腐還好吃的麻辣豆干，美味極了，我們一起來學做一下吧

嗨嘍，你可愛的小編又來了，每天廢寢忘食的為漂亮的你搜羅各種你感興趣的話題和新聞。每天辛苦上班的你，上學的你，睜開眼就開始打開手機瀏覽各種新聞，咱們的愿望就是可以為你找到搞笑的，新奇的熱點話題，還有美食界里的最新動態，希望麻辣豆干辣條蘿卜干小編的工作可以讓你的一天充滿快樂。

大家有沒有發現，只要是吃的東西肯定是少不了女生的，一般還是很少看見男生，自己單獨在小吃街上吃東西，大多數都是為了陪女朋友才去的，誰讓女朋友喜歡吃呢，所以現在有一句話非常的火，女朋友吃你看著，她坐著你站著，她消費你買單，這就是好男朋友的表現方式！

但是大家也都知道，美食街上的小吃都是個人經營的，根本就沒有什么營業執照，還有衛生許可，有的東西當天賣不完第二天還會這屆賣的，因為他不可能扔掉，所以有的時候，我們吃完經常會拉肚子，這些都是因為衛生不合格，和食用了過天的食品！

所以我們只有自己在家做的吃，是最安全的，小吃有很多種，今天小編就教大家，比臭豆腐還吃的麻辣豆干，臭豆腐都喜歡吃吧，這個比它還好吃，吃過以后的肯定會愛上它的，最主要的是我們可以自己在家做，不用出去買了，自己做出來的食物干凈衛生，吃著也放心！

我們先把食材都準備好，豆干，鹽，糖，胡椒粉，辣椒面，孜然粉，生抽，耗油，熟芝麻，大蔥花椒，這些都是需要用的，將買來的豆干切了，切方塊切條都可以，鍋中燒油溫度達到五層熱的時候，將切好的豆干下入鍋中，用漏勺來回推動以免粘鍋！

看到鍋里的豆干變成金黃色，就用漏勺撈出控控油然后放入，芝麻，辣椒面，鹽，糖，胡椒粉，還有蒜末，之后鍋中留油將花椒和蔥花炸香，但是只要炸出來的油，花椒蔥花撈出扔掉，將油淋在裝豆干的碗里，之后再加入生抽，耗油翻炒一下即可！

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